【儿科每日一文】Nature子刊：健康肠道菌群或可预防牛奶过敏
危及生命的食物过敏在西方社会的发生率正以惊人的速度增加。众所周知较为流行的一种假设是，由于21世纪人们的生活方式的改变，包括滥用抗生素、饮食改变、剖宫产率高等因素造成了肠道菌群的变化，尤其是生命早期肠道菌群的变化尤其重要。
近期，《Nature Medicine》上发表的一项研究结果表明，肠道菌群对于调节饮食抗原的过敏反应至关重要。
为了更好地了解共生细菌如何调节人类食物过敏，研究人员使用健康或牛奶过敏（CMA）婴儿的粪便中的细菌对无菌小鼠进行定植。
结果发现，使用健康婴儿粪便中细菌定植的无菌小鼠被保护免受对牛奶过敏原的过敏反应，而使用CMA婴儿粪便细菌定植的无菌小鼠则依旧发生牛奶过敏反应。
如下图所示，与健康婴儿细菌定植的小鼠相比，CMA小鼠体内核心体温降低（图a）。而在受到β乳球蛋白（BLG）攻击后，CMA婴儿细菌定植小鼠的血清BLG特异性IgE（图b）， IgG1（图c）和小鼠肥大细胞蛋白酶-1（mMCPT-1）（图d）浓度显著升高。
此外，细菌组成的差异区分了人供体和定植小鼠中的健康和CMA群体，两组小鼠的回肠上皮细胞基因表达不同，独特的回肠转录组特征可以区分健康和CMA菌群定植的小鼠。研究人员发现回肠菌群组成的差异与粪便菌群相似，提示回肠细菌可能调控宿主代谢和免疫从而影响食物过敏。
综上所述，研究表明肠道细菌对调节饮食抗原的过敏反应至关重要，并表明调节菌群的干预措施可能与食物过敏有关。该研究证实肠道菌群可调节小肠基因表达、影响宿主的牛奶过敏易感性。同时，该研究也为肠道菌群与食物过敏的因果性关系提供了关键证据，说明靶向菌群治疗食物过敏的疗法具有可行性。
参考资料
Feehley T, Plunkett CH, Bao R, Hong SM, Culleen E, Belda-Ferre P, Campbell E, Aitoro R, Nocerino R, Paparo L, Andrade J. Healthy infants harbor intestinal bacteria that protect against food allergy. Nature medicine. 2019 Jan 14:1.
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最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 692
