【大咖微课堂】哪些营养素对肠道菌群和免疫系统具有调节效应？

在第一期微课堂中，武庆斌教授强调，免疫适宜就是要做到免疫自稳。

详情请点击链接：【大咖微课堂】何为“免疫适宜”？

在第二期微课堂中，武庆斌教授强调，肠道菌群的平衡对健康的免疫系统至关重要。

详情请点击链接：【大咖微课堂】肠道菌群如何影响免疫适宜？

生命早期营养是肠道菌群组成和健康免疫系统的关键因素。那么，哪些营养素对肠道菌群和免疫系统具有调节效应？

在生命早期中，营养素具备免疫增强和免疫抑制的双向调节特点，如母乳中的益生菌（双歧杆菌）和益生元 ^[1]。其中，短双歧杆菌是母乳中分离出来的最常见的双歧杆菌，并天然存在于婴儿肠道，添加在配方食品中具有安全性和有效性 ^{[2] [3]}；而益生元scGOS/lcFOS(9:1)已被证明可增加婴儿的双歧杆菌丰度、减少致病菌和感染，支持肠粘膜屏障和免疫功能。近期一项研究显示，益生菌和益生元联合使用有助于婴儿肠道环境趋近于母乳喂养儿 ^[4]。

参考文献

1.Raiten DJ, et al. Inflammation and Nutritional Science for Programs/Policies and Interpretation of Research Evidence (INSPIRE). J Nutr. 2015 May;145(5):1039S-1108S.

2.Martín R, et al. Isolation of bifidobacteria from breast milk and assessment of the bifidobacterial population by PCR-denaturing gradient gel electrophoresis and quantitative real-time PCR. Appl Environ Microbiol. 2009 Feb;75(4):965-9.

3.Patole SK, et al. Benefits of Bifidobacterium breve M-16V Supplementation in Preterm Neonates - A Retrospective Cohort Study. PLoS One. 2016 Mar 8;11(3):e0150775.

4.Phavichitr N, et al. Impact of synbiotics on gut microbiota during early life: a randomized, double-blind study. Sci Rep. 2021 Feb 11;11(1):3534.