【讨论】再说何谓“发物”——中医回答大家！

首先声明，我就是中医！
同时，我从事急症和重症。
再其次，因为医院安排，还要为一些公务员保健。
那么，我从专业角度提点中医的意见：
1、不是所有的海鲜和牛羊肉是发物。是否能使用某种食物，还要根据病人体质和患病性质，辨证进食。中医认为，食物就是药物，进食得当可促进伤口愈合、减少疤痕；进食不得当，可增加感染几率、愈合不良、疤痕瘙痒增生。血热者、有感染的人不能食用热性的、增火动风的食物。气血不足者要补益气血。阳虚者，要温阳托疮，要吃温热的食物，否则伤口不愈合或久久流脓抗感染效微。
2、属于发物的食物是能动风的：带鱼、鲶鱼、黑鱼是禁忌，羊肉、公鸡、韭菜、蒜薹、茴香、酒是禁忌。这些是明确的发物。对于特廪体质，即对海鲜过敏的人，当然，贝类和虾也是需要避免的。发物可以使伤口红肿、不易愈合、愈合后瘙痒等等。但是鲫鱼、黄花鱼都不是发物。海藻类更不是发物。螃蟹是凉血活血，可以少量食用，馋的时候！
3、增加痰热的食物要减少或避免，增加痰热即会增加感染几率：猪肉！
4、抗感染、缩小疤痕：海带、海藻、燕窝、蚕豆叶、蒲公英的绿色花萼、三七、七叶一枝花、发酵大豆（不放盐）——即豆豉、紫背天葵、薰衣草
5、补益气血、促进伤口愈合：鸡汤（但不能是公鸡汤），燕窝，牛腱黑豆汤:)