【求助助】115度和121度湿热灭菌的一些疑惑

今天被人请教115度30分灭菌和121度20度灭菌的详细差别，我仔细看了相关计算F0、D值、Z值计算公式后产生一些疑惑，请教一下,我的理解有没有错误：

以脂肪芽孢杆菌为指示剂，
我首先计算121度完全灭菌需要的时间（D121＝2.4，初始菌1000个，灭菌后10-6个)
F0＝D121×（lg1000-1g10^-6），计算结果＝21.6min，
是不是说121度完全灭菌需要21.6分钟？？

我继续比较115度30分钟和121度20度的灭菌效果（Z＝10，看看115度30分中的效果相当于121度多少分钟）
F0＝T×10^{（115-121/10）}＝30×10^-0.6＝7.53
是不是说115度30分钟的灭菌效果等于121度7.53分钟的效果？？
如果想达到121度20分钟的效果，则需要7.53/(10^-0.6)=79，需要79分钟？？
还有一个疑问，为什么很多人都说121度20分可以和115度30分效果差不多呢？？我得计算有错误？