多糖纯化问题

问一下各位前辈，我的多糖样品经过脱蛋白和色素之后，测的含量降低了。脱色素的方法用的是活性炭法。我想知道是为什么？

之前测了下脱蛋白后，多糖含量提升了。但是脱色素后，含量下降了。不知道是不是方法的问题。

用的是蒽酮硫酸法测定的含量。看了文献后，多少比较后看起来是苯酚硫酸法比较合适测多糖含量。