牛奶中的各种蛋白怎么测活性啊
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牛奶中的8个蛋白，异源表达出来如果纯化出来怎么测活性啊
而且有些蛋白能还有一些保健特性，如果要做成产品的话该怎么做(有没有食品的同仁解答)
最后编辑于 2023-05-24 · 浏览 437
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牛奶中的8个蛋白，异源表达出来如果纯化出来怎么测活性啊
而且有些蛋白能还有一些保健特性，如果要做成产品的话该怎么做(有没有食品的同仁解答)
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