食物中毒食品中毒 人们食用的物品从广义上来说都是食品,食用不当可引起严重的中毒。除了下边提到的,如酒精中毒、味精多吃是否有危害,咖啡多饮有什么影响,以及变质的食物对人的危害等,还有近年来常常发生公共卫生 · 2005-08-09
食物中毒探讨食物中毒定义(法定)指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品 或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。化学性食物中毒 化学性食物中毒,主要指一些有毒公共卫生 · 2006-08-14
怎么预防食物中毒食物中毒是由于食用了被污染或变质的食物而引起的疾病。以下是一些预防食物中毒的方法: 1. 注意食品卫生:在购买、储存、加工和烹饪食品时,要注意食品的卫生状况,避免食品受到污染。 2. 避免食用临床检验 · 2024-05-29
【共享】食物中毒食物中毒是常见病症,如果处理不当,轻者会腹泻、腹痛、浑身无力,重者会由于呕吐造成休克,甚至死亡。那么食物中毒怎么办? 如何判断是否食物中毒 判断食物中毒主要有四条标准:短时间内大量出现相同症状消化内科 · 2012-05-27
食物中毒的机制是什么?大神们能不能从病理生理上讲讲食物中毒的病理生理过程呢?比如玉米放了一晚上会发酸,具体产生了何种分解产物?进去胃肠道吸收后进一步引起哪些神经内分泌系列改变?膜拜消化内科 · 2019-08-26
对食源性疾病你了解多少?对食源性疾病你了解多少?2017-06-29 来源:中国医药报 有资料显示,美国每年每6人中就有1人因为吃了被污染的食品而生病。我国的统计数据表明,2014年我国共监测到食源性疾病中毒事件1480合理用药 · 2017-07-03
食物中毒三例无肿大,剑下及脐周压痛,肝肾区无叩痛,肠鸣活跃。四肢肌力正常,病理征可疑。初步诊断:食物中毒(野生菌中毒?急性肠胃炎?)立即查血常规,大便常规,呕吐物隐血实验,肝肾功能电解质心肌酶超敏C反应蛋白,心电危重急救 · 2018-10-06
请教:关于食物中毒概念关于食物中毒我一直理解是饮食中受到某些毒性物质的污染,人误食后所引起人体疾病,这些因素主要有化学的、生物的因素。对于微生物引起的食物中毒是否是由毒性物质引起的疾病就算食物中毒。还是由特定的毒素肠毒素免疫学讨论版 · 2004-09-13
【 讨论】检验人员如何面对或处理不明原因的食物中毒(或食源性疾病)食物中毒、食源性疾病在我国还是很严重,但病原菌的检出率还是很低,据说我国查明原因的不到30%,而国外也久60-70%。作为一个疾控人员,每次遇到不明原因的食物中毒(或食源性疾病)都感到有压力,领导公共卫生 · 2006-10-19