于《分子诊断学杂志》。数据显示，在美国由沙门氏菌引起的食物中毒每年影响135万人，导致26500人住院、420人死亡。因此，快速又简单地检测特定类型细菌，对公共卫生调查人员追踪食物中毒源头非常重要。临床
DNA测试有助追踪食物中毒
免疫学讨论版 · 2020-05-06
“食物中毒” 相关医学资讯
【资源】食品中毒物的免疫化学
食品中毒物的免疫化学
免疫学讨论版 · 2010-12-04
食物中毒昏迷患者处理，需要洗胃吗？
食物中毒昏迷患者处理，需要洗胃吗？
危重急救 · 2023-06-06
【求助】食品卫生或食物中毒资料
谁有食品卫生或食物中毒方面的资料（课件、讲义、信息等等）？
公共卫生 · 2005-10-23
食物中毒还是化学物质中毒？
了，压眶反射消失，收入ICU治疗。不知道各位大师见过这种中毒反应没，求指教。另外到上级医院后其母亲出现腹泻、呕吐症状，同餐进食者少许有不适，具体不清。但是患儿病程中都未出现消化道症状。以前见到的食物中毒都是消化
儿科 · 2015-05-17
【原创】甜面酱，头晕，乏力，食物中毒？
请问哈各位达人，昨天吃了点甜面酱，今天一天都感觉自己头晕无力。是不是食物中毒了？
公共卫生 · 2010-03-22
求食物中毒案例查询方法
对于国内及国际的食物中毒事件的搜集非常局限，请问各位老师有没有相关统计网站的推荐
统计与作图 · 2020-10-14
【推荐】食源性疾病调查：现在的考虑（英文）
这个资料来自美国农业部，主要内容是食源性疾病调查的一些新观念，希望对相关专业人员有所裨益。
公共卫生 · 2011-04-17
【求助】食物中毒，哪里可以做食物标本化验
食物中毒，哪里可以做食物标本化验，重金求助
免疫学讨论版 · 2014-09-27
【medical-news】SDA警惕四季豆食物中毒
近期，在一些学校、工地食堂和农村集体聚餐中多次发生因食用加工不当的四季豆而引发的食物中毒事故。为加强食品安全事故预防工作，确保广大消费者的身体健康和生命安全，国家食品药品监督管理局提醒餐饮服务
行业动态 · 2010-01-23
【求助】伴眼花的类食物中毒症状
恶心，由轻至重。前三次都于下午三四点钟剧烈呕吐，之后感觉比较轻松。一般无腹泻。可疑食物都在头一天下午或晚上食用，多为太不新鲜的水果或冰淇淋。感觉很像是轻度的食物中毒，但每次的眼花症状让我不得其解，像一个
消化内科 · 2008-07-22
食物中毒？海鲜过敏？
我想问一下各位同僚，下面的这个病历该作何诊断，问题该如何回答
危重急救 · 2019-12-02
关于食物中毒流调的请教
有几个人，说共同就餐后呕吐了三次，没吃药，没就诊，提着呕吐物，去食药局投诉，食药局通报了卫生局，卫生局让疾控去调查。疾控该不该去呢？呕吐物与就餐者的话能否采用呢？谢谢各位！
公共卫生 · 2016-07-02
【medical-news】食源性疾病青睐夏天
Food-.Dr. Gulchin Ergun,,,, even for a few minutes,-borne illness., diarrhea, vomiting.,.Ergun adds
行业动态 · 2010-05-15
【求助】不明原因的食物中毒
症状为饭后一小时发病,强烈呕吐,无腹泻,四肢发抖,脸色发青,神志模糊,请问是何种细菌引起的?联系过去曾经发生的病例,大家发表一下:
感染 · 2005-07-25
【求助】对于食源性疾病监测工作中的困惑
请问在卫生部发出的食源性疾病监测工作手册中食源性致病菌药敏试验标准操作程序，革兰氏阴性杆菌的药敏为什么要做头孢西丁？头孢西丁不是葡萄球菌才需要做吗？
公共卫生 · 2012-01-19
【讨论】下列哪些病原体可引起食物中毒
下列哪些病原体可引起食物中毒 A.霍乱弧菌 B.肉毒杆菌 C.蜡样芽胞杆菌 D.黄曲霉 E.产气荚 膜梭菌 多选
执业考试 · 2015-01-01
急性食物中毒？被恶心呕吐掩盖的原发病！
患者男性，52岁，主因“恶心呕吐3小时”入院。患者于进餐后自感恶心、随后呕吐3次，呕吐物为胃内容物，无红色、咖啡色物质，症状持续1 h余无缓解，就诊于急诊，如果你以为这是一例急性食物中毒的患者
消化内科 · 2023-12-18
朋友因疑食物中毒求助，这一食物要当心
不知道各位老师喜欢吃凉皮否？我是很喜欢，白滑的面皮配上酱汁小菜，着实是一道开胃小食。不过，这东西若储存不当，有食物中毒的危险……昨天上午，一个朋友给我发消息，问我“食物中毒的症状”，我心生疑惑
心情驿站 · 2024-07-18
谨防集体食堂群体性食物中毒
近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品
公共卫生 · 2016-07-13