安全问题还存在重大隐患，各级政府主管部门需引起高度注意。同时，专家们也指出，注意食品安全问题，并非草木皆兵，许多百姓所害怕的食品“污染”其实并不是那么可怕。 食源性疾病是头号食品安全问题 世界
【 讨论】食源性疾病是我国头号食品安全问题
公共卫生 · 2006-09-14
“食物中毒” 相关医学资讯
【求助】副溶血性弧菌食物中毒的致病机制
副溶血性弧菌食物中毒的致病机制是什么啊？是不是还不清楚？有没有什么最新研究结果或者猜测。。。
实验动物与生化组胚 · 2015-03-26
【 求助】求助 一起 食物中毒可能诊断和考虑方向
我遇到一起食物中毒事件，不知道从些什么方面考虑，只是初步怀疑是龙葵素中毒，不知道各位同仁能否提供一些看法，提供给大家讨论一下，帮帮忙了。
公共卫生 · 2008-02-27
剩菜剩饭不能随便吃，容易引起食物中毒
剩菜剩饭不能随便吃，容易引起食物中毒 在生活中，人们吃隔夜菜是一种常见的现象，然而，这却是个对健康极为不利的坏习惯。 蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的“接触面”，而口中的唾液
社区全科 · 2012-09-03
食物中毒导致的精神不集中，会留下后遗症吗
食物中毒。现在第三天其他症状基本消失，就还剩下精神略不集中，有点担心会不会有后遗症，需要去医院吗？
危重急救 · 2019-04-06
原来鱼类也能引起食物中毒，这几种食物你也得注意
等引起的，特点就是神经麻痹，也称麻痹性贝类中毒，国内目前已经有织纹螺、香螺、荔枝螺引起的食物中毒的报告，所以大家一定要重视。中毒症状：潜伏期短，一般为20分钟，症状也麻痹为主，还会出现头痛，呕吐，最后出现
护理 · 2016-12-15
路边的野菜不要采！一家三口食物中毒进ICU
近日，成都的张先生在家附近采摘野菜，给家人煮面吃，不料全家三人食物中毒，全住进ICU病房。为什么要吃这个野菜呢？张先生：清热，退火……这种野菜的名字叫商陆，也叫土天麻。商陆分两种，一种为紫红色茎
危重急救 · 2018-05-22
【转载】广西柳江疑似食物中毒 63人送医治疗
4月24日，在广西柳江县人民医院，医护人员在给身体不适的村民打点滴。当日下午17时，广西柳江县里高镇果郎村发生一起疑似食物中毒事件，63人因出现上吐下泻、头晕等症状被送往医院救治，无重症病例
公共卫生 · 2011-04-24
「丁香医生健康问答系列悬赏」什么是食物中毒？
本次悬赏：关于「食物中毒」，有哪些是患者关心的、常遇到的或者需要知道的问题？>> 点击查看更多健康问答系列悬赏 什么是食物中毒？知道这个知识的你，就来接悬赏吧！请跟帖从患者角度向我们介绍该疾病
消化内科 · 2016-04-12
[共享]细菌性食物中毒.doc
快来呀。
消化内科 · 2005-05-02
米酵菌酸高发季，警惕食物中毒
前几天，黑龙江鸡西市某小区家庭9人聚餐，结果食物中毒，造成8人死亡。昨日黑龙江卫健委初步定性是由酸汤子中的米酵菌酸引起的食物中毒。可能绝大多数人对于酸汤子和米酵菌酸是一头雾水。酸汤子，又称汤子、馇子
公共卫生 · 2020-10-13
【专题讨论】食物中毒和急性胃肠炎有什么区别？
食物中毒和急性胃肠炎有什么区别？哪些体征症状可以提示？
危重急救 · 2009-09-21
【讨论】“呕吐1h余”，key=癔症？食物中毒？
电解质大致正常。--------------------------分界线---------------------------问题：1.诊断：食物中毒？癔症？个人见解：患者虽诉有疑似食物进食史，但腹部
危重急救 · 2011-07-27
呃，我老公食物中毒，自己撑着跑医院急诊去了
今天晚上就吃了一顿昨中午剩下的鱼肉…吃完一小时，肚子痛、又吐又泻、虚脱无力了。黄连素吃了两粒不管用。上次剩粥，他先吃两碗，等我去吃的第一口就发现粥坏了。今天吃剩鱼，我没吃…这个人吃不出来东西坏了，早知
心情驿站 · 2016-08-08
食物中毒与其它急性疾病最本质的区别是什么？？？
病人曾经进食同一批某种食物，很多人同时发病，急性胃肠道症状为主，潜伏期短，发病场所集中，哪个是答案，
执业考试 · 2013-09-10
【原创】食物中毒和食品污染及防治ppt
供大家参考！~
公共卫生 · 2011-03-16
【转载】西安百余幼儿疑似食物中毒
2月21日，陕西省西安市未央区谭家街道办一幼儿园幼儿中午吃完“烩麻食”后，出现中毒症状，136名孩子及老师被送往医院进行检查治疗。经该市疾病预防控制部门工作人员现场检测，初步怀疑为亚硝酸盐中毒，确诊结
公共卫生 · 2011-02-24
严禁“地沟油“上餐桌，预防食物中毒
泔水和下水道污物经过加工提炼的油脂被称为“地沟油”。无本万利的暴利行业，一些经营地沟油生意的人，只需将从下水沟捞上来的油水倒入大铁锅中，再放进酸性物质等，把油水分离，就能提炼出地沟油。这种油比正常食用
公共卫生 · 2003-09-13
总局发布风险警示：预防织纹螺食物中毒
国家食品药品监督管理总局10月27日 发布关于预防织纹螺食物中毒的风险警示， 提示公众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 织纹螺
公共卫生 · 2016-07-17
最近在进行案例PBL，讨论到食物中毒，感觉对他的概念不是很明确
最近在进行案例PBL，讨论到食物中毒，感觉对他的概念不是很明确
学习交流互助专区 · 2019-04-23