抗幽门螺杆菌四联疗法过敏，到底是谁的锅？

患者，女，29岁，既往无药物过敏病史。因为糜烂性3度胃炎➕幽门螺杆菌强阳性予以抗hp四联疗法。诉晨起空腹吃了艾司奥美拉唑20mg➕果胶铋200mg，半小时后吃了热干面喝了一瓶牛奶和香蕉片。再过了差不多半小时吃了阿莫西林胶囊1.0克拉霉素缓释片0.5。一小时后，全身手脚剧烈瘙痒，发红，逐渐蔓延全身，面部自感发热。无胸闷心慌呼吸困难，血压心率均正常。查心电图，血常规，肾功能，血糖，除血糖稍高，当时差不多餐后2h吧，有7.2。予以非那根25mg 肌注，地米5mg静退后，患者症状缓解，皮疹消退。

追问患者，患者诉，曾服过阿莫西林，克拉霉素，奥美拉唑(山东罗欣 非阿斯利康)均未过敏。但以上三种药并未同时服用过。果胶铋未服用过，不知道是否过敏。

所以这位患者到底因何过敏？我查阅了一下药品说明书，说果胶铋不能和牛奶同服。这会是果胶铋的锅么？后续患者的抗hp治疗又该如何进行呢？请各位同仁赐教！