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发酵过程染菌

发布于 2007-03-22 · IP 山东山东
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这个帖子发布于 18 年零 251 天前,其中的信息可能已发生改变或有所发展。
【求助】连续做了N次发酵(七十升和十升发酵罐),每次都染菌,是杆菌,直径1-2um,长度是3-4um.染色不均匀,几乎每次都染这个菌,现在发展到用空培养基不接种,2天也染菌!
用摇瓶发酵,同样的培养基成分,就不染菌!
考虑可能是罐里培养基灭菌不彻底, 灭菌时间长到1个小时,121度,也不行
酵母粉和玉米浆的原因?换成LB培养基空培养,没有杂菌感染!
不加玉米浆,只加酵母粉也污染(空培养)
大家帮忙 分析,到底哪儿里出了问题?




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