病例原因不明的过敏性休克，夜班大夫闲聊天竟然问出来了过敏原

病例信息

患者赵女士，53岁，既往体健。

主诉：进食午餐后全身皮疹，呼吸困难20分钟。

患者20分钟前进食自制茄子肉丁打卤面一碗后出现全身皮疹，伴呼吸困难，急呼我院120，急诊测血压70/40mmHg，考虑过敏性休克可能，给予肾上腺素0.5mg肌内注射，甲强龙40mg静脉注射，快速补液等治疗，症状稍缓解，急诊收入院。

入院后给予一系列对症支持治疗，症状明显缓解，但过敏性休克原因仍不明确。

一起吃饭的患者丈夫和儿子无任何症状，表现正常。

作为夜班大夫的我准时接班了。

我：赵阿姨，感觉怎么样？

患者：现在感觉基本都好了，就是不知道为什么过敏了。

我：以前过敏过吗？

患者：3天前起过一次疹子，有点痒，疹子也不多，去小诊所拿了点药吃就好了。

我：起疹子之前都吃个什么东西吗？

患者：孩子放假了，炖了点排骨，吃完就起疹子了。

我：排骨里放什么特殊东西了吗？

患者想了想：也没什么特殊的，放了葱，姜，蒜，辣椒，生抽，盐，炖排骨料包，就这些。

我：听着没啥特殊的，我家炖排骨也放这些。

患者：都是家常的东西怎么我就过敏了？

我：今天吃什么了？

患者：茄子肉丁打卤面，自己家种的茄子，肉店里买的新鲜肉，买的鲜面条。不过这次的真好吃，我吃了一大碗呢！

我：这次的为啥这么好吃呢？

患者：我把上次炖排骨吃完肉剩的汤都放进去了，烩成了茄子肉丁卤，一点也没浪费。

我：难怪这么好吃呢😋。。。。等等，我好像找到原因了，就在那锅排骨，肉，汤

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