科普：粑粑可以吃吗？大象粑粑需要3888

啃树叶、品尝大象粪便……

近日，上海一家人均近4000元的，生态融合料理餐厅火了

据报道，餐厅工作人员告诉记者，客人要提前预约，价格为3888元一位，不含酒水，各色菜品通过滑动式桌板传递，其中一道“鲜花插在香粪上”是将大象粪便消毒干燥碾碎做成甜品。

餐厅的两位创始人来自布朗族和法国，据说，在云南雨林里面研究了七年的时间。

4月11日，据报道，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司，因违反食品安全法已被市场监管部门立案调查，马桥市场监管所已现场核查，并暂时封存相关材料，展开后续调查。

经初查，该单位于2024年9月注册，2025年2月份开始正式经营，其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粪便作为食品原料，制作成菜品提供给消费者食用。该单位采用预约制用餐，营业时间为每周末晚上，近两周无订餐。

现场检查时查见竹虫、蚂蚁和大象粪便等食品原料，目前已对上述食品原料做封存处理，并对该单位立案调查，其已停止经营。

科普：吃粑粑并不罕见，著名的猫屎咖啡就是，这也是我这个重度咖啡依赖者不敢尝试的咖啡

另外，医学上也有需要“吃”粪便者，西医的菌群移植，中医的人中黄，夜明砂。。。。。

各位朋友，你们有勇气尝试粑粑吗