网上为啥说芋头补钾？

我妈妈几次住院，查出来血钾偏低。医生建议多吃蔬菜水果。可是吃啥好呢？一般都说香蕉好，可是我比较质疑这种说法。

自己也作为医生，大学里学过一学期的公共营养师，含钾高的食物里，并没有提到香蕉！

根据书上的内容，含钾量最高的，当属紫菜。不过紫菜么，一般都放汤，吃进去紫菜的量是不会多的。查了网上也这么说。

我妈妈自己也会看看我的书。不过她也对网上的知识深信不已。不知她从哪条视频里听说，芋艿的含钾量是紫菜的两倍。所以她坚信芋艿补钾好！

作为“教条主义者”的自己，我去翻了翻资料。书上是没找到芋艿的含钾量，中文文献也没找到，去翻了微信公众号。基本认为芋艿的含钾量为25mg/100g，这远远低于紫菜啊！就算紫菜放汤后不高。那么芋艿的含钾量也不会高于黄豆和冬菇吧！

所以芋艿补钾，这种说法是谣言还是真理？求教各位大神了🤣