柿子虽好可不要贪吃哦

柿子作为原产于我国的水果，每年秋冬之交上市，不仅香甜可口，还具有极高的营养和药用价值。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。常言道“一个柿子十副药”，鲜柿子、柿饼直接食用，柿霜、柿蒂、柿叶可以入药。尤其是霜降那天自古就有吃柿子的习俗，金黄铮亮的诱人外表再配上那软糯甘甜和鲜嫩多汁的独特口感，一直是饕客的最爱，然而，柿子虽好，可不能贪吃哦。

每年这个时节急诊都能遇到不少肠梗阻患者，他们都有共同的病史，就是多食柿子。 近日，收治一男性56岁，因“反复上腹痛1月余，加重伴恶心呕吐1天”入院，一直以为是胃病，自服“达喜”等胃药后无明显缓解，反而腹痛逐渐加重，遂来我院急诊外科就诊。腹部CT就发现腹腔多发小肠扩张伴液平形成，考虑不完全性肠梗阻。

患者无手术史，突发肠梗阻，一定有问题，入院后按照肠梗阻的常规诊疗方案给予保守治疗，然而，腹痛不缓解反而加重，于是行急诊手术。术中腹腔镜探查发现，小肠广泛扩张水肿，部分节段已经有点血运欠佳，在右下腹的末端回肠内有质地坚硬肿块，于是中转开腹，利用辅助小切口将小肠拖出，切开肠管，取出直径约5cm的硬质粪石，解除梗阻后，缝合切口。

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所幸手术及时，没有出现肠坏死，追问病史，患者承认，平时并不怎么吃柿子，但是他老婆喜欢吃，上个月就顺便吃了几个，吃完就有点隐隐胃痛，忍忍就过去了，直到出现腹痛、呕吐等症状才来医院就诊，没想到居然是肠梗阻。 

无独有偶，也收治了一例类似病人。同样是因为贪吃柿子引发肠梗阻而收治入院，入院前已经在外院保守治疗了10天，无明显好转，转入我院后，复查CT发现小肠梗阻，梗阻点在末端回肠。于是安排急诊腹腔镜手术探查，同样是发现小肠被个大坚硬的粪石堵塞，切开取石后顺利解除梗阻，术后也是顺利恢复出院。

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适量食用柿子，可以清热润肺、生津止渴、健脾开胃，但是过量食用甚至食用未熟透的柿子，就会在消化道内形成柿石。这是因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，它们会在胃内与胃酸接触后形成粘稠胶状物，再与其他食物残渣凝结成块，越积越大形成“柿石”，如果这些硬块不能从胃中排到肠道，就会滞留在胃中形成“胃柿石”。在胃内不断摩擦，可造成胃炎、胃溃疡等“胃痛”症状，如果柿石进入肠道又无法顺利排出，则可能导致肠梗阻，严重的出现肠坏死、腹膜炎。胃内的柿石一旦发现，可以通过口服碳酸氢钠或者可乐等碳酸饮料松软溶解，亦可通过胃镜尝试取石，然而，肠道内的大块坚硬的柿石通常会引起肠梗阻，只能通过手术治疗解决。