新时代的营养师应该怎样为公众健康服务?
营养师(英文:dietitian):是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是医疗专家,是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师可从以下五方面提升健康服务:
第一、2024年首先要做好营养师传帮带工作。要实现健康中国,人才培养非常关键,特别是基层的科普型营养人才。顶层学会是做科学研究,基层学会着重做好营养的科普工作,把科学研究的成果普惠于大众。
·第二、服务好合作科室。从营养文化建设、营养知识传播、食谱配制以及社会活动的相关引入,全方位的营造营养健康环境,尽最大努力提升合作单位员工的健康水平。
·第三、筹备新的社会组织。新的组织将更加突出科学性以及食品安全新赛道。争创行业食品安全示范单位,推进食品安全将是当下既重要又紧急的新工作。
·第四、聚焦学生营养与老年人健康。以体重为抓手,全方位监测学生和老年人的生活方式营养搭配,以可行性、陪伴式具体指导个体化的体重管理。把营养膳食的种类跟数量有效的以实物的形式呈现;切实有效的提高学生和老年人的健康水平。
第五,注重营养风险评估,早干预才健康。通过营养会诊,营养门诊,更直观、更有效、更广泛的科普营养与食品安全知识,有效提升患者的营养健康水平。
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