免疫营养素临床应用专家共识

20世纪８80 年代以来，免疫营养有了很大的创新和进步。有证据显示，在不同疾病和分期补充不同种类的免疫营养素对机体代谢和炎症反应都能起到调节作用，影响到患者临床结局和预后。但目前各种免疫营养素如谷氨酰胺、w⁃3多不饱和脂肪酸、精氨酸、某些维生素等对患者临床预后影响的研究结论尚未达成一致，有的临床研究发现免疫营养素对患者的预后有积极作用，但也有研究发现免疫营养素对患者的预后无明显改善，甚至会产生明显的不利影响。这可能是因为免疫营养素的剂量、干预时间、营养素间的协同作用以及各项研究纳入个体差异等因素导致。因此，目前免疫营养素的临床应用仍存在一定的争议。本共识旨在通过循证医学证据回顾，从有效性、安全性、成本效益比等方面分析，确定免疫营养素的具体作用机制、最佳给予时间和方式及各营养素在不同疾病或同一疾病的不同时期的最优化配比，更好地指导临床营养支持实践工作的开展，促进营养治疗的规范化应用，使患者获益。