趣说英语-各种薯条

French fries 固然泛指薯条，但是超爱速食的西方人还把它们分门别类。

Shoestring Fries

顾名思义，像鞋带一样细的薯条。鞋子上的鞋带，除了 shoestrings 之外也有人叫做 shoelaces。

Crinkle Fries

跟 wrinkles (皱纹) 既押韵又近义的 crinkle 是个动词，指“弄皱”。

crinkle fries 上有一道道像皱纹的小坑。steak fries (亦作 steak cut fries)作牛排配菜的薯条，通常切得又粗又扁。

Curly Fries

卷发有 wavy hair (微卷) 跟 curly hair (波浪卷) 之分，而 curly fries 更是卷到变成圈圈了。

这种薯条嚼起来像弹簧似的，口感有趣，是很多人的喜欢。

Potato Wedges

把马铃薯切十字两刀成四块，就成为 wedge (楔形)。我们吃海鲜要挤出新鲜柠檬汁时，也是会用到 lemon wedges。

Waffle Fries

格子松饼形状的薯条。