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【讨论】关于钙源的选取及其吸收

发布于 2005-11-07 · 浏览 2270 · IP 北京北京
这个帖子发布于 19 年零 200 天前,其中的信息可能已发生改变或有所发展。
看到一篇报导(发表在营养科学杂志)有以下说法:

目前的钙源大部分是:柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、碳酸钙和骨原性钙等。其中碳酸钙的吸收率最好,可达40%。

中老年人最好不要选择以柠檬酸钙和乳酸钙为钙源的制剂,因柠檬酸钙可增加小肠对铝的吸收,铝对中枢神经系统有毒性,尤其是肾功能欠佳的中老年人,铝的排出量明显降低,易增加铝在脑中的蓄积;乳酸钙可使体内乳酸含量升高,尤其是老年人和糖、脂肪代谢有障碍的人,体内乳酸水平本身就高,乳酸钙可使体内乳酸含量更加升高,产生有害作用。

不知道以上说法是否有依据?

我个人对碳酸钙作为钙源并不提倡,一直认为乳酸钙应该较利于人体吸收。

各位大侠对此说法又有何看法呢?
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谢谢!












最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 2270

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