DPPH清除率计算公式选择
我通过查文献看到这两种公式,请问在测dpph清除率时,这两个公式都可以选择吗?还是说各自有自己的适用条件。
我分别用这两个公式算过同一个样品,算出来的值差距很大。
第一个公式算出来的清除率挺高的,但是不同浓度梯度的值忽高忽低;
第二个公式连阳性对照维生素C的清除率都只有80%多,感觉不太对,所以很疑惑,到底应该选择哪个公式啊?
麻烦各位做过这方面的解答一下疑惑吧,求求了!

最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 6170
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第二个公式连阳性对照维生素C的清除率都只有80%多,感觉不太对,所以很疑惑,到底应该选择哪个公式啊?
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