HPLC 检测到了蔗糖成分,但这个药并不含蔗糖,只含淀粉,是分解了?
如题,做了液质分析中药,发现有蔗糖这个成分,但是我们查阅文献这个药材不含蔗糖,只是含淀粉,那液质鉴定出是蔗糖是考虑我们熬制时淀粉分解了,还是淀粉在HPLC 中就是和蔗糖很像无法区分呢,或者是我们选用的数据库匹配问题?(用的赛默飞的mz clouds)
最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 1838
如题,做了液质分析中药,发现有蔗糖这个成分,但是我们查阅文献这个药材不含蔗糖,只是含淀粉,那液质鉴定出是蔗糖是考虑我们熬制时淀粉分解了,还是淀粉在HPLC 中就是和蔗糖很像无法区分呢,或者是我们选用的数据库匹配问题?(用的赛默飞的mz clouds)
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