含硒高的食物有哪些
含硒高的食物有哪些
1、蛋类：蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。
2、猪肉：猪肉是最常见不过了，但你想象不到的是，猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
3、海产品：在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用，海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
4、紫薯：富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和**物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
5、坚果：很多坚果含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
6、蘑菇：含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
7、虾类：新鲜的海产品，鱼、虾类其含有的硒元素很高，其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量。
8、大蒜：其与硒的作用一致，有协同增效作用，并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用，因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用。
9、含硒高的水果
（1）桑葚：这种水果含是含有的硒元素最高的，平均每100g的桑葚里面就会含有34微克的硒元素，这种含量对于水果来说已经是非常高了，日常我们在选择水果吃的可以吃一些，如果不喜欢吃新鲜的桑葚那么可以吃桑葚干，它的含量可是要比新鲜的桑葚所含有的硒成分要高哟。
（2）桂圆：桂圆在水果届也被称之为龙眼，很多人都比较喜欢吃新鲜的龙眼，其实晒干以后的桂圆营养价值也是非常丰富的， 它和桑葚一样晒干以后的营养成分会有所提高，但是小编需要提醒一下大家，好的健康的水果人人都是爱吃的，但是有的时候要注意量的摄入，因为吃的太多可能会引起人体上火的现象的出现。
（3）软梨:软梨应该是我们经常见也是经常吃的水果之一，就是那么普通的水果对人体却有很大的好处，它不仅对于我们的嗓子具有很好的滋润效果，在每100g里含有的8.43微克的硒成分对人体也是有很大的好处的，对于抵抗能力差的人群来说日常吃水果的时候可以多吃一些软梨，这样能够有效的预防癌症的入侵。
