【原创】在婚宴举行高峰期
发布于 2014-12-03 · 浏览 394 · IP 广西广西
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眼下，正是一年中新人举行婚宴的高峰期，一些热门的酒店，不仅尾数“8”和“6”的吉日订不到，甚至只要是双数日子都已经订满了。在婚宴举行高峰期，结婚网记者采访发现，婚宴的浪费尤其严重，有的婚宴菜还没上完，人就走完了。
婚宴“硬菜”鲜有问津
近日，记者参加了在婚宴酒店里举行的一场婚宴，当宴席接近尾声，宾客悉数离开，但现场却剩下一桌桌菜肴，很多菜肴甚至连动都没有动。特别是一些“硬菜”，像老鸡汤、蹄髈、肉圆子，吃的都不多。
这样的婚宴消费情形并不是个例。记者采访发现，很多婚宴餐桌上，老鸡汤往往是整只鸡都没人动，蹄髈也好不到哪儿去，往往只吃了一小半，鱼也只吃了朝上的一半，剩菜至少约占三分之一。
近日，在北京婚宴酒店，记者了解到，一桌价格为1999元的婚宴套餐，含6个冷菜16个热菜，2份点心和1份汤、1个水果拼盘。其中，也不乏蹄髈、狮子头、鸡汤、甲鱼这样的“硬菜”。然而，晚宴结束后，服务员开始收拾桌子时，剩的都是没有动过的菜，也没有人打包。“以前像老鸡汤这些还有人打包，现在喜宴基本上没有人打包了。”前台服务员表示，婚宴剩菜是肯定的。很多新人宁愿浪费，也不愿意出现菜不够吃的情况。
新人爱面子点菜留余地
目前婚宴菜单，冷菜、热菜加上饭后的点心、水果拼盘，一共大约有20多道菜，而一般每桌宾客也就10人，严重“供过于求”。但采访中，很多饭店业内人士表示，有的新人即使这样，还怕菜不够。
“很多人认为，结婚是一生一次的大事，所以喜宴绝对不能出现菜不够吃的情况。”市区长江北路附近一家酒店大堂经理表示，“很多新人在点菜时，在菜量上，都会预留一定的空间，所以婚宴出现剩菜也是正常现象”今年10月刚刚举行过婚礼，她向记者坦言：“结婚那天虽然喜宴是浪费了不少，但是总比吃光盘了好看啊，菜不够，太没面子了。”采访中，很多刚刚举行过婚礼的新人们，也表达了类似的看法，认为婚宴一生一次，即使浪费点，也不能办的太寒碜，丢面子。
婚宴“硬菜”鲜有问津
近日，记者参加了在婚宴酒店里举行的一场婚宴，当宴席接近尾声，宾客悉数离开，但现场却剩下一桌桌菜肴，很多菜肴甚至连动都没有动。特别是一些“硬菜”，像老鸡汤、蹄髈、肉圆子，吃的都不多。
这样的婚宴消费情形并不是个例。记者采访发现，很多婚宴餐桌上，老鸡汤往往是整只鸡都没人动，蹄髈也好不到哪儿去，往往只吃了一小半，鱼也只吃了朝上的一半，剩菜至少约占三分之一。
近日，在北京婚宴酒店，记者了解到，一桌价格为1999元的婚宴套餐，含6个冷菜16个热菜，2份点心和1份汤、1个水果拼盘。其中，也不乏蹄髈、狮子头、鸡汤、甲鱼这样的“硬菜”。然而，晚宴结束后，服务员开始收拾桌子时，剩的都是没有动过的菜，也没有人打包。“以前像老鸡汤这些还有人打包，现在喜宴基本上没有人打包了。”前台服务员表示，婚宴剩菜是肯定的。很多新人宁愿浪费，也不愿意出现菜不够吃的情况。
新人爱面子点菜留余地
目前婚宴菜单，冷菜、热菜加上饭后的点心、水果拼盘，一共大约有20多道菜，而一般每桌宾客也就10人，严重“供过于求”。但采访中，很多饭店业内人士表示，有的新人即使这样，还怕菜不够。
“很多人认为，结婚是一生一次的大事，所以喜宴绝对不能出现菜不够吃的情况。”市区长江北路附近一家酒店大堂经理表示，“很多新人在点菜时，在菜量上，都会预留一定的空间，所以婚宴出现剩菜也是正常现象”今年10月刚刚举行过婚礼，她向记者坦言：“结婚那天虽然喜宴是浪费了不少，但是总比吃光盘了好看啊，菜不够，太没面子了。”采访中，很多刚刚举行过婚礼的新人们，也表达了类似的看法，认为婚宴一生一次，即使浪费点，也不能办的太寒碜，丢面子。
最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 394
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