诚挚请教关于课题结题的非常纠结的问题！！

大家好，我有个省科技计划项目课题，按计划应该结题了，但原先计划合同书写的是要发表2篇文章，其中1篇是SCI；但到目前我只发表了1篇SCI，另一篇中文的还没着落。现在请问各位大神：

1.像我这种情况能够糊弄结题吗？我请教了一些人，很多人说以前几年是绝对没问题的，但这两年省科技厅抓得比较严，有可能会撞枪口上给毙了；

2.如果这种情况不好结题，按常理我应该延期1年，在1年时间里我随便发一篇中文文章也是不难的，但问题是刚好我今年要评副高，而且是得用这个课题去评，我同事就跟我说如果拿延期结题的课题去评副高会给自己带来不利影响，可能评委就对你印象不好不让你过了，我想问下是这样子吗？

3.结合我上面说的两点，我究竟该怎么办，是按期结题去碰运气（但怕结题过不了），还是应该延期1年结题（但怕副高过不了）？