请教一下抗-HEV IgG与HEV感染的诊断

课本上说 抗-HEV IgG由高滴度降至低滴度甚至转阴可以诊断为HEV感染。请问一下，这个滴度下降该怎么理解，是病毒增多、将IgG消耗了呢，还是实际滴度增高、但由于滴度过高而ELISA测出来的结果变小呢？