人类生物学十五讲

作者:陈守良,葛明德　编著

出版社:北京大学出版社

出版时间:2007年04月

内容简介

我们对现代科学技术的发展了解很多；我们收看电视节目，使用手机互通信息，使用电脑处理各种事务，等等。然而，关于人体自身，我们又有多少了解呢？

人是什么？人是从哪里来的？人与猩猩、黑猩猩之间存在什么关系？人体是怎样构成的？我们为什么要吃饭？为什么必须天天喝水？为什么吸烟危害身体健康？怎样才能远离艾滋病？等等。这些问题我们都能正确回答吗？

我们希望通过本书向读者介绍现代生物学有关人的问题的理论和知识。

本书以高中文化程序为起点。只要读者具有高中阶段的自然科学基础，就可以通过阅读本书而获得有关人类自身的生物学知识，不需要选修大学的数学、物理学、化学等基础课程。因此《人类生物学十五讲》可以作为文科、理科、工科等普通高等院校学生学习生物学的一种普及性教材。

本书注重联系实际，比较贴近生活，贴近人生，易于了解和接受。我们希望本书能成为大学校园外的青年读者学习生物学的读物。

作者简介

陈守良，北京大学生命科学学院生理学教授。1953年毕业于北京大学生物学系。曾任北京大学副教务长兼自然科学处处长、国家教育委员会高等学校生物学教学指导委员会副主任等职。在北京大学讲授动物生理学、分析器生理学、高级神经活动生理学、人类生物学、人类的性生育与健康等

目 录

《名家通识讲座书系》总序

本书系编审委员会

前言

第一讲　人是什么？

人类在生物界中的位置

站立起来的人

肌肉骨骼系统是运动和劳动的物质基础

第二讲　民以食为天

饮食之道

食物的消化与吸收

第三讲　人是水做的——体液、血液与血液循环

人体内的水

血液

血液循环