脂质代谢组的代谢物提取可以用乙酸乙酯提取吗

细菌培养液做脂质代谢组分析，需要先用甲醇/水淬灭代谢，然后用乙酸乙酯提取脂质代谢物，不知道这样可不可行？看文献脂质代谢物提取一般都是用甲醇水直接提取的，没看到用乙酸乙酯提的。