【求助】肠道微生态

本人菜鸟一枚，有课题关于肠道微生态方面，有好多问题需要求助：
1.收集标本过程中，因需要提取总DNA，扩增16srRNA保守片段，进行DEGG，也要对粪便进行细菌学检测，培养计数，进行qPCR. 所以，应该怎样合理保存粪便。
2.另，粪便中细菌繁多，真不知道做出来PCR 和16S，是个什么样子。
麻烦有这方面的高手可以给予解答，感激不尽。