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求助!!!有关唾液酸在发酵过程中的作用

最后编辑于 2022-10-09 · IP 湖北湖北
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这个帖子发布于 20 年零 97 天前,其中的信息可能已发生改变或有所发展。
每次在对细菌发酵的生物制品做生化鉴定时,往往都是唾液酸的含量不合格,求助!!!有关唾液酸在发酵过程中的作用。
谢谢!!!
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