将大豆肽应用到微生态制药
发布于 2012-07-23 · 浏览 757 · IP 山东山东
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我们是生产大豆低聚肽的，想利用其益生特性，将其应用到微生态制药中去。但是没有找到相关的报道，请问各位老师是否可行？
大豆肽促进酸奶发酵的结果表明: 经过20小时发酵后, 加有大豆生物活性肽的酸奶的酸度比加有低聚糖的高 20左右; 比不加任何益生原的酸奶高30左右
大豆肽促进酸奶发酵的结果表明: 经过20小时发酵后, 加有大豆生物活性肽的酸奶的酸度比加有低聚糖的高 20左右; 比不加任何益生原的酸奶高30左右
最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 757
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