【求助】蛋白药物抗氧化辅料
发布于 2011-12-12 · 浏览 2662 · IP 江苏江苏
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大家有没有人做过蛋白药物抗氧化研究？因为蛋白中的游离巯基可能会形成二硫键导致多聚化，不知道可以添加什么抗氧化的保护剂，同时又不影响蛋白的结构。是否有人尝试过亚硫酸钠什么的，听说可以破坏二硫键，加成到蛋白上，谁能给点详细信息，不胜感激！
最后编辑于 2022-10-09 · 浏览 2662
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