臭豆腐、卤鸡蛋、辣子鸡……这些国人最爱的“重口味”食物，往往是高盐、高油、高糖、过辣的。而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人

们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。

在世界人口前20的大国中，中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率排名第一。而在饮食导致死亡的统计表中，位列第一名的，就是高

盐。

今天我们就来聊一聊，我们为什么会吃那么多盐？口重的危害到底有多严重？

高盐，防不胜防

很多人觉得，高盐饮食危害这么大，那我平时做饭时少放盐就行了。错！

你不知道的是，高盐饮食已经渗透进我们生活点点滴滴的日常中，防不胜防。因为除了我们做饭看得见的盐粒，我们还会吃到大量的“隐形盐”。

“重口味”正在让你变丑

皮肤粗糙

吃盐太多，体内钠离子增加，细胞内外的水交换过程会出现问题，从而出现颜色附着，造成肌肤粗糙、发黑。

皱纹增多

钠离子的增加还会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间久了皱纹就会越来越多。

脸上长斑

吃盐过多还会加重雀斑、黄褐斑等。

面部浮肿

吃盐过多会造成面部浮肿。因为过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，脂肪和体内废物囤积，水分滞留在体内。

满足口舌之欲 最后落得一身疾病

肠癌

不良饮食习惯是大肠癌发生的诱因。麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤等重口味，会刺激加重胃肠道的负担，对其造成较大损害。

食管癌

长期“重口味”等生活习惯，会大大增加患食管癌的风险。

高血压、心血管疾病

食盐过度会给身体带来高血压、心血管疾病等隐患。钠会引起体内血容量的增加，所以食用过多的盐，就会导致血压升高，心脏负担加重。

骨质疏松

吃盐过多会增加钙的流失，使骨质疏松的症状加重。因为机体每天都会将使用过的钠随尿液排出体外，但同时会损耗钙。若吃盐过多人体需要排泄的钠越多

，钙的损耗也会越大。

月经过量

重口味食物中除了高盐，还常使用辣椒、花椒、肉桂等调料。这些调料极易导致上火，而上火就会引发血热，可能会引起月经过量。

健康生活，平平淡淡

健康生活，平平淡淡。2017年，卫健委提出“三减三健”的健康生活方式，即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。这也是全民健康生活方

式行动(2016~2025)的重要内容，每一项跟慢病防控息息相关。

01

减盐：每天别超6克

建议用定量盐勺，如果觉得口味不好，不妨加醋、胡椒等来调味。另外，购物时要有标签意识，比如午餐肉等，看看里面的盐含量是多少，特别是钠含量。

02

减油：每天别超30克

建议家庭用油要使用控油壶，把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。

烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等。

03

减糖：总淀粉摄入量要控制

我们所说的减糖，不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等，淀粉类食物也要控制，比如米饭、面食等。

为了颜值、为了健康，

从今以后饮食要清淡！