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【讨论】保健食品的技术瓶颈专题讨论-----您在研发过程中有什么技术瓶颈么，欢迎提出！

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楼主

丁香园荣誉版主

1楼

这个帖子发布于7年零328天前，其中的信息可能已发生改变或有所发展。

以前，有想做一个这样的调查：从事保健食品研发行业的您，大学/研究生阶段的专业是什么呢？

做这个调查的主要目的，是想了解一下从事研发行业的人员专业背景。从个人接触的研发人员专业背景情况来看，有生物技术的、有食品的、有药学的、西医的、中医的.....当然，也见过一个学建筑的....

当然，也并不是说保健食品的的研发，不管啥专业的人，培训培训就能做，但又不得不承认：保健食品研发，入行门槛相对较低。

而这么低的门槛，也就让部分投机者有机可乘，“短平快，门槛低，回报大”....以致保健食品审评、生产、销售环节问题频频给爆出，大大影响了保健食品的形象。

老板们，永远注重的，都是市场；能不能让老板们也对研发人员也刮目相看呢？好吧，咱-----确实能解决问题！！！

保健食品技术瓶颈专题讨论一---------螺旋藻片，崩解，能合格么？
http://www.dxy.cn/bbs/topic/22971150

【讨论】保健食品技术专题讨论-----听了一下省局的培训，小问题集锦
http://www.dxy.cn/bbs/topic/23015068
........

ps：下一个专题，是您的...... @py_dong @西窗竹 @bluepencil @chinaherbfans @天行 .....

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2012-05-14 11:30 浏览 : 6677 回复 : 4

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gggccgu520 编辑于 2012-05-20 21:21

• 丁香热议 04.02 外籍新冠肺炎患者殴打护士，并咬伤其脸部，已立案调查

楼主

gggccgu520

丁香园荣誉版主

3楼

天行
俺认为，这是制度方面形式大于内容造成的，国家对保健品的安全性的重视远大于其有效性，直接导致法规的掌握远重要于技术的开发，所以门槛越来越低，貌似看看法规，门外汉也能做项目！
技术强可以解决技术问题，但是很多时候技术难题却并不是通过技术攻关来解决，旁门左道虽然治标不治本，但是应对目前难题，貌似也凑合，很符合投资者们的心意！这让专攻技术的打工者们情何以堪啊？！

陈述的基本是事实

但坚信，以后这一块肯定会规范起来的

若自己能早一步对技术难题进行重视，SFDA的门槛再高，咱也能够得着^_^

2012-05-14 12:46

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• 丁香晚间病例-使用阿奇霉素 3 天后，患者聋了

楼主

gggccgu520

丁香园荣誉版主

6楼

killtjc47728
我现在在做食品的法规合规咨询。
就我自己在工作中，目前碰到的情况来说，绝大多数时候，都是技术和法规这两块分的比较开的。
就是上面说的，对于安全性的要求远远大于其有效性。政府监管部门希望不出事，至于疗效就二说。
可是在我们的工作中，技术和法规还是要放在一起。单纯看法规，对于保健食品的发展起到了拖后腿的作用。

技术和法规会有背离
但总体方向还是算可以
当然，还需要从业者共同努力去完善
监管部门的出发点并没有错，保健食品的本质为食品，必须强调安全性

2015-01-08 15:39

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