【资源】全文《中国儿童少年营养与健康报告2011——培养健康饮食行为 促进儿童健康成长》。
新华社北京5月12日电 中国学生营养与健康促进会组织编写的《中国儿童少年营养与健康报告2011——培养健康饮食行为 促进儿童健康成长》近日正式对外发布。报告主要根据1998年和2008年在上海、哈尔滨、济南和广州等四城市开展的儿童少年饮食行为调查结果,并查阅大量科学文献撰写而成。报告指出,随着社会经济的发展和生活方式的改变,我国儿童少年膳食结构不合理,身体活动不足、不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出,导致了慢性病低龄化。